Кухню ресторана возглавляет шеф-повар Иван Чернышов, создавая меню, выбирал актуальные вкусовым сочетаниям, совмещая с лаконичностью.
Я взял за основу классические, знакомые всем блюда и придал им новые грани, обогатив их неожиданными оттенками.
Например, тыквенный суп и паштет приобрели лёгкий акцент муската, который подчеркивает глубину вкуса основного ингредиента, делая его более выразительным и многогранным…
Зал с панорамными окнами и видом на Белое озеро, утонченная гастрономия от шеф-повара Ивана Чернышова и внимательное обслуживание наполняют каждый момент гармонией и вкусом.
Меню ресторана — это гармония традиционных вкусов и современных трендов, где каждый ингредиент тщательно подобран, а подача превращается в настоящее искусство.
Открытая веранда в теплое время года
Настоящий камин на дровах
Стильный интерьер
Детская комната